肝脏是我们人体的重要器官，它非常强大，强大到可将我们体内产生的废物、毒物及摄入的有毒物质排出，起到解毒的作用，还在人体造血及凝血功能中发挥重要作用。但肝脏也非常脆弱，往往等到发展成为严重的肝病时才被人们发现，因此，日常生活中我们应该注意肝脏养护，切莫盲目伤肝。

　　◆酗酒

　　“小酒怡情，大酒伤肝”。我们摄入的酒精，主要靠肝脏进行代谢降解，但其多种代谢产物会产生毒性，从而影响肝脏健康。适量饮酒不会引起身体不适，长期大量饮酒甚至酗酒，酒精的代谢废物就会损伤肝细胞，导致肝酶升高，严重者会引发酒精性肝硬化，甚至发展成为肝癌。

　　◆爱吃油腻食物

　　重油重盐的食物在满足人们口欲的同时，也在不停地给肝脏增加负担。脂肪主要在肝脏进行代谢，如果摄入过多，超过了肝脏的工作负荷，脂肪不能被及时分解为糖类进行利用，就会积压在肝细胞中，造成脂肪的堆积，引起脂肪肝。脂肪肝在一定程度上可以治疗，但长期不注意，就会发展为肝硬化。

　　◆乱吃药物

　　肝脏是药物转化和代谢的“解毒工厂”，几乎所有的药物都要经过肝脏的代谢才排出体外，有些药物还要经过肝脏分解才能发挥作用。日常生活中，我们一定要遵医嘱进行服药，切勿胡乱用药，每年都会有很多人因为乱服药而造成药物性肝损伤，严重者甚至会引起肝功能不全和肝功能衰竭。此外，保健品有时也不保健，过量服用维生素A、铁剂，非但不会被人体吸收，还有可能引起肝脏损伤。

　　◆霉变食物

　　发霉的食物常会产生黄曲霉，从而产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素)，如发霉的花生瓜子等坚果类食物、发霉的粮食，霉变水果以及我们日常使用的筷子、案板等。黄曲霉对肝脏的伤害最大，极易诱发肝癌。

　　◆熬夜、过度劳累

　　熬夜导致生活不规律，从而影响人体的消化系统，如果胆汁分泌异常，就能引起肝脏功能改变。肝脏主要在晚上进行修复，尤其在人们睡觉的时候，静卧可增加肝脏的血流量及供氧量，使肝细胞得到修复和再生。长期熬夜和过度劳累，肝脏不能得到充足的休息，就会使肝功能紊乱，从而引发肝脏损伤。

　　(作者单位：山西省中医院)