奶业是现代农业的重要组成部分，是助力健康中国不可或缺的重要产业。当前，受乳品市场需求乏力影响，生鲜乳价格持续低迷，奶牛养殖业和乳品加工业出现了暂时性困难。10月10日，“乳品消费帮扶活动走进太原”启动仪式举行。我市将以此帮扶活动为契机，加强市场潜力开发，优化乳品结构，扩大品牌影响，引领带动全市奶业健康发展。

　　此次活动由山西省商标品牌标准化建设促进会、山西省畜牧业协会联合主办。启动仪式上，太原市委农办主任、市农业农村局局长李建国表示，乳品消费帮扶活动在太原启动，为乳品企业打通销售渠道，既是缓解我市乳业发展困境、推动本土乳品消费的实际行动，也是重塑养牛发展信心、增加奶农养殖收入的重要信号，更为省城居民宣传推介优质生鲜乳、丰富饮用健康奶搭建了平台，创造了条件。

　　近年来，我市立足都市现代农业发展定位，紧盯“菜篮子”产品优质高效供给，积极推进奶业供给侧结构性改革，大力实施奶业提质振兴行动，全市规模以上奶牛养殖场发展到15家，培育了九牛牧业、维尔生物等多家本土乳品企业。太原作为省会城市，拥有543万人口的消费基础，各大商超和直营店遍布全市。乳制品作为居民重要的“菜篮子”产品，消费需求和潜力巨大。

　　据介绍，围绕此次乳品消费帮扶活动，我市将利用各类资源优势，帮助本土企业做大做强。除加强技术指导，提高奶牛场饲养管理水平，指导养殖场加快繁育改良，淘汰低产奶牛，调整种群结构，降低饲养成本，帮助奶农度过生产难关外，还将加大扶持力度，支持本土乳企研发生产适销对路的乳制品，满足多样化、多元化、品质化需求，增强市场竞争力。同时，加强对中小规模奶牛场的改造升级，改善生产条件，推进中小规模奶牛场向标准化迈进。此外，还将加快产销对接，加大对本土品牌乳品的宣传力度，打通城乡居民供需通道，推进本土乳品在扩大有效供给中实现增值增效。