食品抽检合格备份样品如何再利用？10月23日，杏花岭区市场监督管理局联合食品安全监督抽检承检机构，在比家美慈爱养护院开展食品抽检合格备份样品捐赠活动。

　　据了解，此次捐赠的食品抽检合格备份样品共338批次，来自6家承检机构，总价值6800余元，涉及食用油、米、面、调味品、粮食制品、方便食品等多个大类。捐赠前各承检机构对此次捐赠的备份合格样品进行了严格筛选，选择利用价值较高、剩余保质期在2个月以上且保存状态良好的产品作为捐赠物资。捐赠前，相关人员还对物品的规格数量、保质期限、保存状态、数量及规格做了详细登记同时加贴捐赠标识，确保捐赠样品质量安全可靠，统一封箱捐赠。

　　杏花岭区市场监督管理局相关负责人表示，合格备份捐赠活动充分发挥了食品抽检合格备份样品再利用价值，确保抽检样品物尽其用，减少浪费，切实将食品安全监管工作与社会公益事业发展相结合。在后续工作中，该局将进一步推进完善食品安全抽检合格备份样品再利用长效机制落实，充分发挥出合格备份样品的社会价值。