央视报道晋祠米粽进入制作高峰

发布日期：2025-05-24 来源：太原新闻网浏览量：626

　　端午将至，粽子以及各类端午特色手工艺品进入了制作销售高峰。5月22日，央视财经频道“正点财经”栏目以《山西太原：端午将至传统晋祠米粽赶制忙》为题，报道太原晋祠传统米粽进入制作销售高峰。

　　报道中，在太原市的一处食品车间内，工人们正在淘洗江米，包制晋祠米粽。晋祠米粽制作者武练根介绍说：“晋祠大米做出来的米粽甜甜的，每只达到3两的分量。”不一会儿功夫，饱满的晋祠米粽就堆满了筐。包好的粽子经过蒸煮便能实现米香、枣香、粽叶香的完美交融。