盛夏时节，荷花盛放。各公园满是赏荷之人，在驻足观赏、拍照留念后，要仍然意犹未尽怎么办呢？别急，您可以到各处的花店、夜市、小吃街逛一逛，荷花、莲子乃至荷叶都各有用处，成为了今夏消费市场的新“宠儿”。

　　“荷韵莲莲”受人欢迎

　　7月30日晚间，柳巷夜市人头攒动。各小吃、冰饮摊位买卖红火，顾客络绎不绝。在这一片烟火气中，山西剧院附近一个鲜花小摊看着真有点“出淤泥而不染”的意思。两个姑娘摆弄着一大桶荷花、莲蓬现场修剪，再按照顾客的要求与玫瑰、百合、玉簪、月季等花卉搭配、造型，分分钟就是一束“莲年有余”，引得不少“饮食男女”纷纷解囊。

　　其中一个姑娘表示，她们本身是开花店的，但平时很少进荷花、卖荷花，今年是受到抖音、小红书上赏荷视频的启发，决定进一些试一试，没想到还挺受欢迎。除了与其他花朵搭配的“莲年有余”外，她们还专门设计了“莲开并蒂”“荷韵莲莲”等，只用荷花和莲蓬，单枝五六元，2枝或5枝、8枝成束售卖。“我们从网上买了‘国风’范儿的花瓶、包装纸，非常搭荷花、莲蓬的韵味！”几位正在挑选的顾客则表示，“买的就是夏天的仪式感”。

　　尝尝“舌尖上的荷塘”

　　太原人除了赏莲，也爱吃莲。7月31日中午1时许，下元公元时代城古槐巷美食街迎来客流高峰，多个档口吆喝“银耳莲子羹，红枣莲子粥，莲子红豆沙，莲子绿豆汤”等，淡淡清香不禁让人食指大动。诸多口味刁钻的食客，不管吃面条盖饭，还是火锅炸串，都要来一碗“莲”元素饮品。“莲子下火，都是今年新摘的，煮汤特别粉糯。”一位摊主一边给顾客盛汤，一边“自卖自夸”。

　　而且，这股“荷塘风味”也刮到了菜场、餐馆、小吃摊。在万柏林西矿街九州农产品批发市场，一家卖叫花鸡的摊位前，老板现场制作，拿两张大大的荷叶，裹上收拾干净的鸡，再用泥巴糊严实放进炉子里烤。不一会儿，鸡的肉香伴着荷叶的草香就飘散开来，不少顾客闻香而来。

　　还有柳巷夜市、老军营小吃街等，不少街边小馆、美食档口都有“荷叶鸡腿饭”“荷叶烤鸡”“荷叶炒饭”等，引得不少人尝鲜。